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強い芳香があり、肉の臭みを消す効果がありますので肉を使ったカレーに用いられます
465円(税込)
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フェンネルは消化促進、口臭予防という特性をもつスパイスです。
580円(税込)
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クミンにも似た形のキャラウェイは惚れ薬にも使われた古代からのスパイスです
586円(税込)
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口直し、消化を助けるスパイス
593円(税込)
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インド料理ではよく使われるタイムに似た香りのスパイス
597円(税込)
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爽快なピリッとした香りと少しの甘味をもつスパイスです。
604円(税込)
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コリアンダーは柑橘系の甘く清涼感のある香りがします。辛さを緩和し、さわやかな後味を生み出します。
633円(税込)
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赤みをつける料理に用いるパプリカ。抗酸化作用の高いビタミンPを含んでいます。
634円(税込)
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ターメリックはカレーの色を生み出すスパイス。しょうがのような香りと、少しの辛味、苦味があります。
642円(税込)
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コリアンダーは柑橘系の甘く清涼感のある香りがします。辛さを緩和し、さわやかな後味を生み出します。
675円(税込)
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クミンはカレー特有の強い芳香をもつスパイス。少しのほろ苦さと辛みがあります。
685円(税込)
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クミンはカレー特有の強い芳香。少しのほろ苦さと辛みがあります。ホールタイプなので、炒めても香りが持続します。
685円(税込)
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クミンと同じ、カレーの香りのベースになるスパイス
687円(税込)
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辛さを増したいなど、ひと味変えたいときにお使いいただきます。
801円(税込) 699円(税込) SALE!!
13%割引
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肉料理にも魚料理にもよく合うナツメグ
709円(税込)
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魚料理、ピクルスからパン、ケーキなどと用途が広いスパイスです。
711円(税込)
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イタリア料理でお馴染みのスパイス。スイートバジル(スウィートバジル)とも呼ばれています。
711円(税込)
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クローブ、シナモン、ナツメグ、ペッパーなど複数のスパイスを混ぜたような香りをもつことからオールスパイスと呼ばれていいます。
729円(税込)
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刺激的で甘く爽やかな香り。 消臭殺菌効果をもつとされ、肉や魚料理などに使われます。
729円(税込)
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チリは赤唐辛子。舌をさすような刺激的な辛さ。加えるほどに辛みが増します。
744円(税込)
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オールスパイスという名前には、クローブ、シナモン、ペッパー、そしてナツメグといったスパイスをブレンドしたような香り
757円(税込)
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爽快なピリッとした香りと少しの甘味をもつスパイス「シナモン」です。
761円(税込)
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マスタードといえばこのイエローマスタード
856円(税込)
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華北山椒(かほくさんしょう)、花椒(かしょう)と呼ばれるサンショウ
373円(税込) 858円(税込) SALE!!
-130%割引
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スパイスがそのまま入って見た目にも愉しいチャイ用マサラ瓶詰めタイプです
869円(税込)
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マスターシードで一番よく使われる種類、茶色のマスターシードです
878円(税込)
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唐辛子が少しだけ入っています。小学生以上のお子様向けブレンドです。
982円(税込)
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辛いものは苦手という方向けのブレンドです。豆カレーや野菜カレーなど素材の甘さを活かす料理に向いています。
990円(税込)
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カレーにも、その他の料理にも程よい辛さ。山羊印スパイス通販のオリジナルブレンドの基準。
999円(税込)
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舌がしびれるような辛さを求める方向けのブレンドです。
1,008円(税込)
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手軽においしいマサラチャイを飲むために、山羊印スパイスが独自に配合したチャイ用ブレンドスパイスです。
1,265円(税込) 1,008円(税込) SALE!!
20%割引
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辛いものが好きな方向けのブレンドです。魚介やチキンカレーなどコクのあるカレーに向いています。
1,016円(税込)
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「香りの王様」とも呼ばれる甘くさわやかな香りのスパイス。
1,060円(税込)
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ブラックペッパーはさわやかな香りと強い辛味が特徴。 料理に使用すると、清涼感のある味に。ホットチリと合わせて加えると辛味に深みがでます。
1,080円(税込)
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ブラックペッパーはさわやかな香りと強い辛味が特徴
1,112円(税込)
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「香りの王様」とも呼ばれる甘くさわやかな香りのスパイス。味は少し辛くほろ苦い。 香りが強いので少量を用います。
1,215円(税込)
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ホワイトペッパーはただ白いだけではありません。ブラックより辛味、香りともマイルドな刺激を持ちます。
1,269円(税込)
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クローブは刺激的で甘く爽やかな香り。消臭殺菌効果をもつとされ、肉や魚料理などに使われます。
1,516円(税込)
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