TOP > 瓶詰めスパイス > 瓶詰めキャラウェイ（ホール80g）
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こちらのタイプは瓶詰めタイプです
こちらはキャラウェイ（瓶詰め）スパイスになります。キャラウェイ（袋タイプ）はこちらです。
キャラウェイは西洋のお菓子やパンに使われるイメージのあるスパイスです。 カレーにも使われていたりします。
西アジアが原産地のセリ科の植物で、料理には種（果実）の部分をつかいます。 葉っぱは人参に似ていて、そこそこ背丈のある植物です。
キャラウェイシード（種）の見た目はクミンに少し似ていると思います。 胃腸に・・・、消化を・・・という点でもクミンに似ていますね。 そういえば、人参の種にも似ています。
たいそう古い時代から使われてきたスパイスのひとつです。 キャラウェイには「人や物を結ぶ」という意味があり、惚れ薬にも使われたりするそうです。 他にも、「荷物に入れておくと盗まれない」というものもあって面白いです。
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見た目もおいしさのうち。
スパイスを瓶に詰めるとこんなに愉しくなります。瓶詰めはスパイスの保存にも良いのでお勧めです。
キッチンに、テーブルに、雰囲気がよくなる瓶詰めスパイスはいかがですか？贈り物にも適しています。
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