TOP > ストレートスパイス（ホール） > オールスパイス（ホール50g）
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こちらのタイプは袋タイプです
よくブレンドスパイスだと勘違いされるオールスパイスですが、木に実る小さな果実です。熟していない果実を乾燥させて使います。 主な産地は原産地であるジャマイカです。
オールスパイスという名前には、クローブ、シナモン、ペッパー、そしてナツメグといったスパイスをブレンドしたような香りをもっているからだそうです。
なかなか便利なスパイスで、いくつかのスパイスを併せ持った香りがありますから、いくつかのスパイスが不足していても、オールスパイスがあれば万事オッケーということも。様々な料理に使える万能スパイスともいえます。
いつものカレーに足すだけで、香り高い、そしてスパイシーな、オリジナル・カレーの出来上がり！
簡単に作れるスパイスカレーやスパイスを使った料理レシピをときどき更新。 スパイス・カレー料理レシピ集はこちら。
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