キャラウェイ(ホール100g)

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商品名 キャラウェイ(ホール100g)
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定価 328円(税込)
販売価格 328円(税込)
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こちらのタイプは袋タイプです

キャラウェイは西洋のお菓子やパンに使われるイメージのあるスパイスです。
カレーにも使われていたりします。

西アジアが原産地のセリ科の植物で、料理には種(果実)の部分をつかいます。
葉っぱは人参に似ていて、そこそこ背丈のある植物です。

キャラウェイシード(種)の見た目はクミンに少し似ていると思います。
胃腸に・・・、消化を・・・という点でもクミンに似ていますね。
そういえば、人参の種にも似ています。

たいそう古い時代から使われてきたスパイスのひとつです。
キャラウェイには「人や物を結ぶ」という意味があり、惚れ薬にも使われたりするそうです。
他にも、「荷物に入れておくと盗まれない」というものもあって面白いです。

商品名 キャラウェイ(ホール100g)
原材料名 キャラウェイ
保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。
原産国 インド
内容量 100g
スパイスは密閉された瓶などで保存

スパイスの使い方はとっても簡単です!

いつものカレーに足すだけで、香り高い、そしてスパイシーな、オリジナル・カレーの出来上がり!

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