インドカレーのお店でレジ横に置いてあるフェンネルシードをご覧になったことはありませんか？
口直しに置いてあるだけでなく、消化を助けるためにあります。
フェンネルは消化促進としての効能があるスパイスです。
仁丹の原料にもなっているそうですよ。
スパイスの使い方はとっても簡単です！
いつものカレーに足すだけで、香り高い、そしてスパイシーな、オリジナル・カレーの出来上がり！
簡単に作れるスパイスカレーやスパイスを使った料理レシピをときどき更新。
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