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山羊印オリジナルブレンド スパイスについて
山羊印スパイスのオリジナルブレンドは、ネパールの家庭で作られているカレーから学び、独自に配合したカレー用のスパイスです。辛味、甘味、酸味、苦味を日本人の口にも合うように調整してあります。
深く複雑な香り。
ピリピリとした辛味はすっきりと。
食後に爽やかな清涼感を感じる・・・そんなブレンドを目指して作っています。
辛さの好みは人ぞれぞれですので、辛味に応じて５種類のブレンドをご用意しました。辛党から甘党まで、またお子様にも、味覚に合わせてお選びください。
各ブレンドとも約10gで4人分のカレーが作れます。（好みは様々ですので、もっと少なくても良い場合もあります。）
ご希望によりレシピカードも同封いたしますので、料理の参考にしていただけましたら幸いです。紙レシピはこちら。
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スパイスの使い方はとっても簡単です！
いつものカレーに足すだけで、香り高い、そしてスパイシーな、オリジナル・カレーの出来上がり！
簡単に作れるスパイスカレーやスパイスを使った料理レシピをときどき更新。
スパイス・カレー料理レシピ集はこちら。
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