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肉を煮込む時にお使いいただくカレー味のブレンドスパイスです。
巷にストレートスパイスがあふれているネパールでどうしてブレンドスパイスが売れるのか不思議ですが、日本でも料亭の味だとか、大手メーカーが研究し尽くした味であるとか、高級な調味料がありますね。ネパールのちょっとお金持ちのご家庭で使われているブレンドスパイスだと勝手に想像してしまいます。（もしくは、料理下手なご家庭向け。いや、単身赴任のお父さん用。一人暮らしを始めた息子に。謎が深まる・・・。）
いずれにしろ、ネパールではお馴染のミートマサラ（カレー用ブレンドスパイス）です。 たまには、よその味（ブレンド）も食べたくなるってことでしょう。無難に美味しいです。肉を煮込んでみてください！
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