TOP > 瓶詰めスパイス > 瓶詰めパプリカ(パウダー80g)
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こちらのタイプは瓶タイプです
こちらはパプリカ(瓶タイプ)のスパイスです。袋タイプのパプリカはこちらです。
パプリカは赤みをつける料理に用います。
実は唐辛子で、甘唐辛子といいます。 甘いというだけあって、まったく辛くない、または殆ど辛くない唐辛子を用います。
スーパーでもよく見かけます。 大きくてカラフルなピーマンみたいな。
ビタミンPという聞きなれないビタミンをもっています。 パプリカのビタミンPは抗酸化作用の高いビタミン。 熱で壊れやすいビタミンCを守ります。
タンドリーチキンなどにつけると、肉が赤みを帯びていっそう美味しく見えます。 インドカレーのお店では、真っ赤なお肉がでてきますね。 個人的には、あれは赤すぎると思いますが、それも好き好き・・・でしょうか。
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見た目もおいしさのうち。
スパイスを瓶に詰めるとこんなに愉しくなります。瓶詰めはスパイスの保存にも良いのでお勧めです。
キッチンに、テーブルに、雰囲気がよくなる瓶詰めスパイスはいかがですか?贈り物にも適しています。
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